毎日の業務で 衛生管理 が必要なみなさまへ!

微酸性電解水生成装置のご紹介

水のやさしさ
そのままに

水洗いが、殺菌作業に変わります。

塩素系殺菌料を使う現場のこんな悩みも・・・

微酸性電解水で
解決!

希釈が面倒

手軽に使えない

濃度にムラ

ニオイが強い

食材の味が落ちる

手が荒れる

微酸性電解水生成装置

微酸性電解水生成装置で生成した微酸性電解水の特長

作業しやすい

作業しやすい

すすぎが簡単
都度調整が不要

使いやすい

使いやすい

ニオイが少ない
手荒れしにくい
機器がサビにくい

殺菌効果あり

殺菌効果あり

ほとんどの菌に
効果あり

安全

安全

食品にも使える

水道水と同じ使い心地!
なのに、しっかり殺菌効果があるのです!気軽に、安心して、何にでも使える。

※Internet Explorerをお使いの方は、上の画像にマウスポインタを置きますと動画再生用の操作パネルが出ますので、そちらをお使いになって動画を再生ください。
(再生ボタンは操作パネル左側の三角形のアイコンです) 

微酸性電解水の殺菌効果

微酸性電解水の効果は、カビや一般的な細菌にとどまりません。大腸菌O111、大腸菌O157、サルモネラ菌などの食中毒菌、アルコールでは効果の少ないノロウイルスや次亜塩素酸ナトリウムに高い抵抗力を示す細菌芽胞にも、優れた効果が確認されています。

微酸性電解水の幅広い殺菌効果

食中毒菌

大腸菌O111
大腸菌O157
カンピロバクター

黄色ブドウ球菌
サルモネラ菌

ノロウイルス

アルコールでは
効果小

一般細菌

大腸菌 黒かび サッカロマイセス

乳酸菌 青かび カンジダ

ファージ

細菌芽胞

病原菌

緑膿菌 MRSA

レジオネラ菌

インフルエンザ
ウイルス

結核菌

200ppm
次亜塩素酸
ナトリウム溶液
では効果小

微酸性電解水の幅広い殺菌効果…食中毒菌の大腸菌O111・大腸菌O157・カンピロバクター・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌やアルコールでは効果の小さいノロウイルス、一般細菌の大腸菌・乳酸菌・黒かび・青かび・サッカロマイセス・カンジダやアルコールでは効果の小さいファージ・細菌芽胞、病原菌の緑膿菌・レジオネラ菌・MRSA・インフルエンザウイルスや200ppm次亜塩素酸ナトリウム溶液では効果の小さい結核菌にも、微酸性電解水は殺菌効果が確認されています。

微酸性電解水をオススメする理由

  • 安全へのこだわりと作業性の向上に、優れているからです。
  • ●出水口からそのまま使用できる手間の少なさ
  • ●ほとんどの菌に効果がある殺菌効果
  • ●素手での使用も可能な使いやすさ
  • ●誤って口に入れても大丈夫な安全性 …など

次亜塩素酸ナトリウム

適切な希釈が手間

すすぎが手間

手荒れが心配

手袋/マスクが必要

塩素臭あり

200ppm溶液は
芽胞に効果小

残留塩素が残りやすい

クロロホルムが
発生しやすい

人体への影響あり

微酸性電解水

出水口からそのまま使用

対象物が濡れていてもOK

直接肌に触れても大丈夫

素手でもOK

ほとんどニオイなし

ほとんどの菌に効果大

誤って口に入れても大丈夫

食品添加物

アルコール

対象物が濡れていては
効果小

手荒れが心配

ウイルス類に効果小

芽胞に効果なし

人体への影響あり

作業性

使いやすさ

殺菌効果

安全性

微酸性電解水をオススメする理由

微酸性電解水にはこんな効果があります

食品惣菜工場での導入例

食品惣菜工場での導入例

毎日床掃除のすすぎ水に使用した効果

木綿ふきんのもみ洗い例

木綿ふきんのもみ洗い例

6Lのプラスチック洗面器に水道水、あるいは微酸性電解水(有効塩素濃度25ppm、pH6.4)を満たし、さらに毎分4Lで流水を足しながら洗面器内でもみ洗い。

微酸性電解水生成装置の導入場所・事例

日常作業で水道水のかわりに使うだけです。
これまでと同じ作業で、知らないうちに殺菌効果が生まれています。

ダスターやまな板をすすぐだけで、殺菌が行えます

通常の水と同じようにダスターやまな板をすすぐだけで、殺菌が行えます。

食品や遊具などの洗浄にもご利用いただけます

食品添加物指定殺菌料なので食品や遊具などの洗浄にもご利用いただけます。

手洗いにもご利用いただけます

手洗いにもご利用いただけます。

黒カビやヌメリが減少,においも抑制

継続使用で黒カビやヌメリが減少します。また発生源の微生物を除き、においも抑制します。

飲食店・厨房

飲食店・厨房

  • 手洗い、食材洗浄
  • 調理器具、食器洗浄
  • シンク排水口の衛生維持
  • 清掃水
食品加工

食品加工

  • 機械、器具洗浄
  • 作業台、床、クリーンルーム洗浄
  • コンベア潤滑水
スーパー・バッグヤード

スーパー・バッグヤード

  • 手洗い、器具洗浄
  • 作業台、トレー洗浄
  • 原料、食材洗浄
  • 清掃水
保育・介護施設

保育・介護施設

  • 遊具、歯ブラシ洗浄
  • 衣類等予洗い
  • 床、壁洗浄
  • 福祉器具、浴槽洗浄

微酸性電解水生成装置の3つの特長

1小型軽量コンパクト

  • A4サイズ+幅8cm
  • 容積従来比40%ダウン
小型軽量コンパクト

2操作性がさらに向上

  • ボタン操作で使いやすい液晶モニタ
  • 保守部品交換のタイミングやトラブルを画面で案内
ボタン操作で使いやすい液晶モニタ

3使って便利な新機能

  • 運転モードを任意で選択可能
  • 使用状況から分析した使い勝手の良いモードも用意

便利な機能

衛生的で便利ならくらく自動出水

  • ●ハンドセンサー式らくらく出水
  • ●連続運転、30秒間隔で60分までタイマー設定可能
衛生的で便利ならくらく自動出水

水栓とコンセントをつなぐだけで設置OK

  • ●水栓・100V電源だけですぐに使用可能

薬液ボトル一体型でメンテナンスも簡単

  • ●薬液交換が簡単なワンタッチ式
  • ●残量確認窓にLEDが付き、さらに管理がわかりやすく
薬液ボトル一体型でメンテナンスも簡単 水道水みたいに使える豊富な生成水量

水道水みたいに使える豊富な生成水量

  • ●食添規定範囲内※に自動で連続生成
  • ※:有効塩素濃度10~30ppm、pH5.0~6.5(原水の水質による)

微酸性電解水生成装置 ラインアップ

PURESTER μ-CleanⅡ

いつでもだれにでも、水のように使える殺菌水

保育施設、飲食業、食堂、介護施設などに

PURESTER μ-CleanⅡ
ミュークリーンメイト(1L)

専用薬液
ミュークリーンメイト(1L)
食品添加物 希塩酸
*ピュアスター水を約3,000L生成可能です

定格電源 AC100V 50/60Hz
消費電力 約130W
外形寸法 W287×D150×H297 (mm)
製品重量 約2.7kg (付属品・薬液含まず)
生成量 約5L/min ±10% (原水圧 0.1MPa時)
電解水水質 有効塩素濃度:10~30mg/kg、 pH:5~6.5
自動停止タイマー 最大60分まで、30秒間隔で設定可能
  • ※ ご使用の前に「取扱説明書」をよくお読みのうえ正しくお使いください。
  • ※ 製品の外観・仕様は改良のため予告なく変更する場合があります。
  • ※ 原料は、必ず指定の専用薬液をお使いください。専用薬液以外をお使いになった場合の本体の正常動作は保証できません。
  • ※ 原水は飲料水基準を満たした水道水、井戸水等をご使用ください。なお、原水のpH、硬度によっては規定の電解水水質から外れる場合があります。
  • ※ 運転中は電気分解に伴い水素ガスが発生するため、水素ガスが爆発する危険性があります。 換気設備のある場所または、風通しの良い場所に設置してください。
  • ※ ピュアスター水を直接、密閉空間に引き込んで使用しないでください。
  • ※ ピュアスター水の温度を40℃以上にして使用しないでください。
  • ※ ピュアスター水には、なにも添加しないでください。特に他の薬剤と混ぜると塩素ガスが発生し危険です。
  • ※ ピュアスター水は飲用しないでください。また食品の原料水として使用しないでください。
  • ※ 皮膚が敏感な人や、皮膚に刺激症状や過敏症(発疹・掻痒感等)が現れる場合は、手荒れ又は肌荒れを手袋等で防止する措置をとってください。
  • ※ ピュアスター水は、オーバーフロー、流水下等の方法でご使用ください。

●各ページに掲載された社名、商品名は各社の商標または登録商標です。

発売元:森永乳業株式会社
販売元:NECフィールディング株式会社
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